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方舟子谈慈禧太后养颜术 健康皮肤靠饮食(2)

2008/8/10 9:27:55 来源:中国青年报

  现在市场上的美容护肤品更多的是在打高科技的招牌,声称里面含有构成或滋养皮肤的成分,如胶原蛋白、玻尿酸、维生素,使用它能够使老化的皮肤变得年轻。其实组成皮肤的胶原蛋白和玻尿酸都是人体自己合成的,不能从外界直接吸取。皮肤新陈代谢必需的营养素则来自血液循环。皮肤作为人体的屏障,主要起到的是保护、感觉、分泌、排泄、调节体温等作用,吸收不是其功能。外界的物质很难穿透皮肤这道屏障,甚至连水都很难——在游泳池里泡一天也解决不了口渴。虽然皮肤并不是绝对严密无通透性的,也能放过少量的小分子营养物质,但是从皮肤渗透进来的营养物质并不被皮肤细胞直接利用,而是进入血液循环传遍全身,再传回皮肤被利用的部分就微不足道了。

  所以,美容护肤品里的各种营养物质要么根本就不能被皮肤吸收,要么被吸收了也不能被皮肤利用,唯一的作用就是误导消费者多花钱。护肤品的作用就是“误导”,通过润湿的方式使皮肤暂时显得光滑,并不能像广告声称的那样真正地保养皮肤、消除皱纹、防止衰老。

  要保持皮肤的健康当然需要有足够的营养,但是需要从饮食中吸取。不过,吃什么并不就补什么,吃动物皮并不能补皮,吃胶原蛋白也不能美容。吃胶原蛋白和吃其他蛋白质一样,都被消化成氨基酸才被人体吸收,并不能直接用于制造胶原蛋白,它的美容价值和吃其他蛋白质不会有两样。

  事实上,要维持年轻健康的皮肤,有一个简单而又便宜的办法,那就是躲避阳光。阳光的紫外线辐射是皮肤老化的主要因素。因此,要防止皮肤过早老化,应该尽量不要在太阳辐射最强的时候在户外活动,使用遮阳用具,并在皮肤暴露的身体部位涂抹防晒霜。慈禧太后如果皮肤真像传说中的那么好的话,主要的原因恐怕就是因为深居暗无天日的宫中。

  永葆青春只是一个幻想。女人的这个愿望是如此强烈,宁信其有不信其无,不管是打着宫廷秘方的招牌还是挂着最新科技的羊头都容易兜售出去,甚至拙劣的美容骗局都不难找到众多的追随者。所以大可不必担心煞风景的科学事实会破坏了美容市场的和谐景象。


责任编辑:Techoo-3
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