7月18日国家统计局公布的数据显示，今年上半年累计全国居民消费价格总水平同比上涨7.9%，其中食品类价格上涨高达20.4%，物价快速上涨的趋势依然未能得以有效缓解，而这对于食品行业的影响是巨大的，尤其是与百姓生活息息相关的饮料、乳品、啤酒三个液态食品行业。
由于原材料价格加速上涨，成本压力日趋增大，中国的液态食品企业普遍存在着利润下滑，生存和发展遭遇难以突破瓶颈的严峻局面。如何应对成本压力？如何突破利润瓶颈？这已经成为了行业普遍关注的焦点问题。
如何破解中国液态食品行业的难题？于今年9月24日-25日在北京举办的新思维论坛组委会，特别邀请了现代营销学的创始人之一米尔顿•科特勒和世界营销学会主席何麻温•卡塔加雅博士两位国际大师，前来帮助中国液态食品行业指点迷津。这也是两位国际大师首次携手在中国亮相，也是第一次针对中国液态食品行业的话题展开探讨。
新思维论坛是国内第一个面向市场战略及实战策略的高层次论坛，本届新思维论坛聚焦于中国的液态食品行业，针对饮料、乳品、啤酒行业遇到的现实问题，以“成本压力下的企业增值之道”为主题，探讨的实战议题包括：如何制定有效的企业战略，保持强大的持续经营能力？如何突破同质化竞争，找到独特的市场定位？如何在惨烈的价格战环境中展开品牌经营？如何强化企业的核心竞争能力？什么样的产品和技术才能让企业寻找到利润之源？
业内人士认为，通过这种深入、实效的探讨，对中国液态食品企业解决经营战略问题提供实战、实用的思路和方法能带来很大的帮助，推动中国液态食品行业整体竞争能力的提升有重要的现实意义。
本届新思维论坛将与2008中国国际啤酒、饮料工业展览会(China Brew 2008 & China Beverage 2008)，2008中国国际饮料和液态食品技术展览会(LiquiTek 2008)及2008中国国际加工包装机械及器材工业展览会(PACKAGING 2008)同期举办。这三个行业内领先的亚洲大展共计约500家参展公司，届时将吸引超过30,000名国内外专业买家。