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夏季饮料营养比一比

2008/7/9 15:54:36 来源:中国日报网
炎炎夏季,又是饮料消费的高峰时节。不同的饮料营养成分差别也较大,你的选择正确吗?
  瓶装饮用水
  ■关键词:零热量
  在出汗较多的夏季常常需要补充些水分,尤其是外出活动时,常见的瓶装饮用水有矿泉水、纯净水、矿物质水等。
  零热量的纯净水是经过纯化处理的水,去除了对人体有害的微生物、有机物等,方便人们出门在外时饮用,但是不要长期单一饮用纯净水。因为纯净水不易通过细胞膜,会导致一些营养元素的流失,有些人可能还会感到喝纯净水不能解渴,长期饮用纯净水还会感觉乏力、免疫能力下降。
  碳酸饮料
  ■关键词:碳酸气 骨质健康
  饮用碳酸气饮料有利于消暑,排汗,散发热量。这类饮料的主要成分是水、二氧化碳、碳水化合物,还含有一定的咖啡因、磷酸等成分。
  碳酸饮料含有咖啡因,大量饮用不利于身体健康,另外,碳酸饮料里有甜味剂、碳酸、香精和色素,长期大量饮用会有副作用。研究表明,碳酸饮料中含有磷酸成分,会影响人体对钙的吸收,破坏人体骨骼健康,易导致骨质流失。
  果蔬饮料
  ■关键词:维生素 高热量
  果蔬饮料是由新鲜、冷藏的水果或蔬菜加工制成的饮料。果蔬饮料中往往含有或添加多种维生素和矿物质,这些成分有利于维护人体健康。如果大量饮用果汁饮料,会出现食欲下降,导致人体必需的蛋白质、脂肪和微量元素的缺乏。果蔬饮料含糖较多,热量较高,多喝会造成热量摄入增加,有控制体重需求的女士要少喝。
  值得一提的是,即使果汁的营养较丰富,也不能用果汁代替水果。
  乳品饮料
  ■关键词:蛋白质 高热量
  乳品饮料以鲜乳或乳制品为原料经发酵或未经发酵加工制成,含有一定的蛋白质、脂肪、铁及维生素等。饮用乳品饮料,可增加人体肠道有益菌群,起到调理肠胃刺激食欲、促进消化吸收等作用。但乳品饮料的乳成分并不高,一般仅占5%左右,其营养价值远不及牛奶和酸奶。所以,不能因为饮用乳品饮料而忽视了蛋白质的摄入,当然更不能用乳品饮料代替牛奶、酸奶。乳酸奶饮料含糖量较高,如果饮用量过多也会造成热量摄入过多,引起肥胖。
  茶饮料
  ■关键词:低热量 茶香
  清新的茶饮料是在茶汤中加入少许糖、蜂蜜等加工而成,既符合中国人传统饮茶习惯,又减少了冲泡的烦琐。爽口的茶饮料还具有利尿、防暑降温的功效,比较适合夏天饮用。同时茶饮料和茶水相似,含有一定的维生素,可保护皮肤,减少紫外线辐射。虽然茶饮料中茶的功效已淡化了很多,但由于不同品种的茶叶区别较大因此我们在选择饮料时还要根据自己的喜好和自身体质来选择。尤其是凉茶,更不是老少皆宜,脾胃虚寒、体质较差的人不宜多喝。
  功能饮料
  ■关键词:咖啡因
  在午后时分,来一听功能饮料,能提高工作效率,这主要是因为这些饮料中含有一定量的咖啡因成分,有兴奋神经的作用。一些功能饮料还具有抗疲劳、提高免疫力等作用,主要是饮料中的中草药在起作用,运动饮料也属于功能性饮料,具有提高运动能力、补充丢失营养素的作用。功能性饮料要有针对性地选择,含有咖啡因,有兴奋神经作用的功能饮料,儿童、孕妇慎饮。  (据《中国日报》)
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责任编辑:Techoo-3
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