据泰《世界日报》7月1日综合报道，在粮食价格不断上涨之际，最近几个月来，至少有29个国家为确保本国的粮食供给，开始大幅度限制粮食出口。其中中国、印度、越南等11个国家已经限制或禁止大米出口，巴基斯坦、玻利维亚等15个国家则对小麦进行限量或暂停出口，另有十余个国家限制玉米出口。
上述管制措施使得贫穷国家愈发无力负担进口粮食，也迫使国际粮食救援工作陷入困境。世界粮食计划的官员表示，多个向援助地区提供粮食的计划因原供应商取消出口，或成本上涨太高而受阻。目前，粮食生产大国澳大利亚遭遇旱灾，阿根廷则受罢工及其他问题影响，使得国际粮食市场逐渐依赖少数几个维持大宗出口的国家，如美国、加拿大、泰国和巴西。