记者6月下旬从山西出入境检验检疫局获悉：国家质检总局根据北京奥运会食品安全工作协调小组工作小组的有关要求，指定全国32家产品质量监督检验机构为供奥运生产加工食品检验机构，山西检验检疫局技术中心进入该名单，将承担违禁药物残留检验工作。
据了解，山西检验检疫局技术中心对供奥运食品检验包括兴奋剂项目：合成类固醇、β受体激动剂、糖皮质激素、玉米赤霉醇类等20种违禁药物和常规项目检测。该中心作为山西省唯一被指定的检测机构，目前正在积极做好相关准备，以确保高质量完成供奥运会食品检测任务。