近年来，宿州高度重视夏粮生产，将其作为增加农民收入，确保粮食安全，实现中部崛起的重要举措，今年全市夏粮生产再创历史新高。
夏粮总产约23.66亿公斤，比去年的21.98亿公斤，增加1.68亿公斤，增长7.6%，预计单产415.2公斤，比去年的392.8公斤，增产5.7%。其中小麦总产23亿公斤，比去年的21.63亿公斤，增加1.37亿公斤，增长6.3%，预计单产416.7公斤，比去年的395.7公斤，增产5.3%。
自2005年以来，该市夏粮生产面积不断扩大，单产逐年提高，2006和2007年连续两年总产创出历史新高，今年的夏粮生产更是形势喜人，2008年全市夏粮种植面积570万亩，其中小麦面积552万亩，总产、单产再创历史新高。
据市农委介绍，全市夏粮生产连续三年创出历史新高，除得益于天气条件较好外，主要因素是高度重视夏粮生产，全市农业系统落实惠农政策，采取三项措施提高小麦单产。
一是实施良种补贴，更新换代新品种。今年全市继续实施220万亩小麦良种补贴项目，项目实施三年来，使该市原来以皖麦19为主的生产用种，更换为以烟农19、皖麦52、皖麦50等为主的优质高产小麦新品种，良种种植面积达470多万亩。
二是组织小麦高产攻关，带动大面积增产。今年全市继续组织小麦高产攻关，其中核心示范区90万亩，每亩补贴8元，在示范区重点推广优良品种、科学播种、测土配方施肥、病虫害综合防治等四项重点技术。
三是送科技入户，服务万千农家。今年全市实施科技入户工程，组织251名农技人员点对点技术指导5000个科技示范农户，每个示范户带动20个农户。