业内人士称供求关系主导价格
本报讯 记者孙晶报道：记者昨日从黄沙水产市场、广州市食品公司以及多家餐饮物流配送公司了解到，汽油价格上调确实造成了企业的成本上升，但目前还没有直接给猪肉、鱼等商品的价格带来改变。有专业人士提出，政府相关部门要警惕个别不良商家趁机提价。
“生猪的价格主要由猪源和市场决定。”一位资深业内人士表示，汽油上升虽然会造成运输成本的增加，但是目前生猪货源稳定，还不会对猪肉的零售价格造成影响。同样的情况也反映在水产方面。“水产的成本到底上升了多少要两三天后才能准确计算出来，但是，根据目前的价格估计，运输成本的增加不会对水产价格造成太大影响，主要还是供求关系主导价格。”昨日，黄沙水产市场场长陈智勇表示。
不过，在食品配送方面，有配送公司的负责人表示，“运输成本上升了18%，几乎吃掉了全部利润。我们的配送价格肯定要上调”。另一些公司则表示，会自行消化汽油价格上升带来的成本提高。放心早餐公司的负责人告诉记者，“目前，餐饮行业竞争激烈，我们不敢贸然提价”。