最近天气炎热，常常没什么胃口吃饭，每天都需要煮一点汤来喝。前几天做了一款洋葱丝瓜汤，非常清甜可口，介绍给大家作为夏日常用的汤品。
很多女士都不喜欢洋葱，其实，洋葱有许多神奇的功效，包括可以预防胆固醇过高、可以分解脂肪、可以预防胃癌等等。甚至洋葱还可以用来治失眠，对于感冒也有好处。因此，今天介绍的这一款汤里面，洋葱是重要的材料。
主要材料：洋葱一颗、丝瓜一条，鸡蛋一只。
把洋葱切成条状，丝瓜切成块，放入烧滚的水中，中火煮二十分钟，最后打入鸡蛋，即成。非常简单吧？这样煮出来的汤即使不加任何调料，也觉得鲜甜无比。因为洋葱和丝瓜本身就很甜的。另外丝瓜也有利尿，去湿的作用，夏天饮用，有很好的解暑作用呢！晚上回家就试试看吧。