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奶业持续健康发展 我国奶牛业产值达673亿元

2008/4/20 9:30:11 来源:中国证券报

  记者从农业部获悉,农业部副部长高鸿宾日前在第三届中国奶牛发展大会上表示,近几年来,我国奶业持续健康发展,目前,我国饲养奶牛的农户约210万户,奶牛业产值达到673亿元,户均收入32000元。

  奶业发展水平是一个国家畜牧业现代化程度的重要标志之一,高鸿宾称,预计2007年我国奶类总产量3650万吨;奶牛存栏1470万头;乳制品产量1787万吨,工业总产值1348.81亿元;全国城镇居民平均乳制品(鲜乳、奶粉、酸奶)消费量26千克,农村居民奶类消费量也有较大幅度增长。

  与此同时,高鸿宾强调,我国发展现代奶业,必须促进养殖方式由粗放向集约转变、市场秩序由无序竞争向规范有序转变、增长方式由数量向质量转变;要加快推进奶牛养殖标准化、规模化和机械化,大力推广科学饲养技术,努力提高原料奶质量;要促进良种繁育和推广,不断提高奶牛质量和单产水平,力争到2012年奶牛良种覆盖率提高60%,奶牛平均单产水平提高到5.5吨。(王锦)


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