为加强应急管理基础工作，确保食品安全事件应急管理基础数据的准确性，晋宁县人民政府办公室下发了《关于填报食品安全应管理基础数据的通知》，要求各乡（镇）、各职能部门按质、按时填报食品安全应急管理基础数据。县食安委19个成员单位对此项工作十分重视，按通知要求，在3月份完成了6项食品安全事件应急救援组织的组建工作和129个行政村的食品安全信息员的落实工作。
据县食安委办统计，目前，19个成员单位相应组建了“食品安全事故调查组”共65人、“事故处理组”共62人、“医疗救治组”55人、“事故案件调查组”62人、“食品安全信息管理人员”59人、“行政村食品安全信息工作人员”133人。晋宁县19个县食安委成员单位完成了安全事故调查组、事故处理组、医疗救治组、事故案件调查组、食品安全信息管理人员等6个方面以及129个行政村的食品安全信息员的组织建设工作，从组织上保障了应对食品安全事件的有效处置。
至此，全县食品安全应急体系组织体系已基本健全，逐步形成了分级响应、属地管理的纵向机构体系和信息共享、分工协作的横向协作的体系，确保了对食品安全事件的有效处置。