昨日起，像黄瓜、西红柿、茄子这些经绿色食品认证的蔬菜，都可以在思达超市买到。昨日，郑州市规模最大的绿色蔬菜生产基地黄河农牧场牵手思达超市，产地直销“绿色”蔬菜，让这些喝着牛奶长大的蔬菜价格和普通菜差不多。
6种“绿色”蔬菜昨日走进超市
昨日，6种“绿色”蔬菜走进思达超市，据说这些蔬菜都是喝着牛奶长大的。记者带着好奇，来到黄河滩边的黄河农牧场思达超市绿色蔬菜供应基地看个究竟。
记者在现场看到，一排排的大棚中，黄瓜、西红柿、彩椒长势喜人，且均已成熟。正在大棚里采摘黄瓜的工人师傅说：“不用洗，可直接吃，因为这些黄瓜都是喝牛奶、白糖长大的。”吃完脆甜可口的黄瓜，记者又品尝了刚泛红的西红柿，果然口感不错。
给蔬菜喷洒牛奶是从山东引进的最新技术，即将牛奶用水稀释后，按一定比例添加糖、醋和酒喷洒到黄瓜、西红柿、尖椒的叶面上。“一周喷一次，可增加蔬菜的营养，增强抵抗病虫害的能力。”技术人员介绍，与普通蔬菜相比，喷洒过牛奶的蔬菜口感好、营养高，光泽度也高。
据介绍，黄河农牧场花园观光园一期占地面积1200亩，目前已建成日光温室60亩，塑料大棚600亩，是郑州市最大的绿色食品生产基地。园区生产的番茄、黄瓜、茄子、苦瓜、西兰花、彩椒等6种优质蔬菜，2007年获国家绿色食品证书，基地年产优质蔬菜8000吨。产地直销，价格和普通菜差不多
据记者了解，目前在郑州市场上出现的大多是国家准入制度允许的普通蔬菜和部分无公害蔬菜，绿色蔬菜如此大规模地进入一家超市还是首次。那么，绿色蔬菜进超市后身价会不会比较高呢？
“我们与黄河农牧场签约后，实行产地直销模式，其生产的绿色蔬菜将专供思达超市，这省去了中间环节的相关费用，所以价格会与市场上的菜价持平或略高一点。”思达商业生鲜部经理许龙说，比如现在进入超市的绿色黄瓜，一斤卖2．2元，而市场上的普通菜售价也在2元~2．5元。“现在，青笋、上海青也已进入超市销售，西红柿、茄子、苦瓜等品种成熟后也会第一时间进超市。”
“此次郑州基地蔬菜进超市是一次很好的尝试，如果合作愉快，我们会考虑将一些适合在河南生产而不适宜在欧洲生产的蔬菜在全球的SPAR超市推广。”昨日，SPAR中国区总裁托毕亚思先生说，目前，他们已将产自湖北的有机食品大蒜、生姜带到欧洲的SPAR超市销售。