由于受雨雪天气影响，今年的茶叶上市相对往年稍稍有所退后，进入3月中下旬，在我市一些大型超市和茶叶店里，已能看到今年新茶的上市促销了。记者近日从市卫生监督所了解到，今年新茶的“卫生”状况预计要比往年好。
据市卫生监督所负责人介绍，从食品卫生角度看，茶叶的卫生状况是由茶叶的微量元素和农药残留度决定的。茶叶里铅、铜、六六六、滴滴涕含量越低，茶叶的卫生状况就越好，反之就越差。今年春节前全国大范围特别是茶叶主产区遭受了一场百年难遇的雪灾，长时间的严寒冰雪，使今年春茶在生长过程中与往年相比大大减少了病虫害的侵扰，茶农可以不用或少用农药灭虫，这就使得今年的新茶农药残留度大大降低，提高了新茶的“卫生”标准。