为提高食品生产和加工企业检验人员的素质和检验水平，山东省临沂市质量技监所举办第一期食品检验工培训班，自3月1日起所有申请取得食品生产许可证的企业，必须具有两名以上的专职食品检验人员。
据了解，专职食品检验人员须持有“山东省劳动和社会保障厅职业技能鉴定中心”印章，并加贴激光防伪标志，加注具体产品名称的“食品检验工国家职业资格证书”，否则按照不合格处理。