一种名为CEB营养大米今天进入本市超市货架，市民餐桌日常主食有望变身抗氧化功能食品。
CEB是一项生物技术，营养米则采用我国原创生物技术种植的水稻，其中富含CEB细胞活性因子和抗氧化因子，可以使人们在吃米饭的同时补充抗氧化营养剂。据德润生集团透露，他们在吉林、江苏和湖北已建有种植基地。继北京、武汉、长沙、重庆后，上海又将成为其主要销售区域。