记者从1月18日召开的日照市食品卫生监督量化分级管理工作会议上获悉，截至目前，全市共有A级单位66家，B级单位138家，C级单位3657家。
据悉，日照市自开展等级单位量化管理以来，各餐饮单位管理不断上档次、上水平，做到了依法经营、诚信经营、卫生经营，有些单位的管理水平甚至走在了全省前列。其中，市管A级单位20家，B级单位52家；东港区A级单位 22家， B级单位 30家；岚山区A级单位7家，B级单位16家；莒县 A级单位 13家，B级单位29家；五莲县A级单位2家，B级单位5家；日照港A级单位2家，B级单位6家。县城以上餐饮单位食品卫生监督量化分级管理实施率达到了95%以上。
日照市从卫生许可审查和经常性卫生监督两个方面进行量化评价，确定A、B、C、D四个等级，A级为低风险、高信誉，进行简化监督，2次/年；B级为中等风险、中等信誉，进行常规监督，6次/年；C级为高风险、低信誉，进行强化监督，10次/年；D级为不予许可或次年不予验证。
同时，卫生监督部门加强对关键控制环节的管理，对达不到基本要求的单位，坚决不予发证，对已经发放卫生许可证的单位进行清理整顿，严格按照量化分级管理的要求确定监督频次，评为D级的单位，坚决不予许可或次年不予验证，对企业的违法违规等不良行为将建立健全失信惩戒制度，定期向社会公布，让消费者及时、便捷地了解食品卫生监督量化分级情况，做到知情消费。(记者 王霞)