近日，作为奥运食品备选基地的秦皇岛集发农业综合开发股份有限公司所有蔬菜产品全部实现了加赋电子监管码制度，使每棵蔬菜实现带着“身份证”销售。消费者通过扫描、电话、短信等形式对条形码进行查询，便可知道蔬菜的产地、农户、品牌、种源等信息。为保障奥运会期间食品安全，秦皇岛市对当地十家
奥运食品备选企业提前一年进行定向监管，并将在这些企业中逐步建立食品质量回溯制度。（雨寒）