昨日，省畜牧局发布了本月主要畜产品集市零售价格动态信息，本月猪肉价格继续上涨，全省均价24.14元／千克，比上月上涨4.9%，其中安顺市西秀区猪肉价高达28元／千克。
据全省19个集贸市场定点调查，仔猪、活猪经10月、11月小幅震荡下滑后，12月又出现较大幅度上涨；猪肉除10月小幅下跌外，一直保持元月份以来持续上涨的势头。本月仔猪、活猪和猪肉全省均价分别为25.27元／千克、16.19元／千克和24.14元／千克，同比分别增长219.5%、99.9%和81.8%，环比增长12.3%、8.7%和4.9%。其中安顺市西秀区猪肉价最高，达28元／千克，黎平县猪肉价最低，为17元／千克。
畜牧专家分析，近期仔猪、活猪和猪肉价格上涨的原因，一是饲料和成品油价格上涨，生猪养殖及运输成本明显上升；二是猪肉消费已进入旺季，需求有所增加。
此外，随着冬季牛羊肉消费季节的到来，加上生猪及其它畜产品持续高价位的推动，预计近期牛羊肉价格也将呈稳中有升态势。12月份，牛肉全省均价24.58元／千克，同比增长24.5%，环比增长5.8%。羊肉全省平均价30.01元／千克，同比增长31.2%，环比增长4.5%。
而相对于猪牛羊的上涨，禽产品价格则基本稳定。本月活鸡全省均价17.04元／千克，同比增长13.8%，环比增长1.5%。鸡蛋全省平均价11.67元／千克，同比增长14.9%，环比增长0.4%。