12月18日从西宁市卫生局卫生监督所了解到，该所按照省、市政府的统一部署和要求开展的全市餐饮消费安全专项整治工作已于日前顺利完成。整治中该所共出动监督员232人次，查处了一批违法商家，对管辖的120户餐饮单位已全部进行了量化评级，还对市直管的120户餐饮单位进行了监督检查，使我市的餐饮单位卫生信誉度等级评审基本达到100%，进一步保证了广大人民群众的身体健康。
据悉，在集中整治阶段，该所根据市卫生局安排和市创卫工作的要求，以农村、城乡接合部的城南新区为重点地区，以小餐馆和学校(包括托幼机构)食堂为重点场所进行了具有针对性的餐饮行业的食品专项整治工作，取缔了这一地区无《食品卫生许可证》经营食品的行为，强化了以索证为主要内容的餐饮行业专项整治。另外，还对市直管的120户餐饮单位进行了260余户次的监督检查，书写各类执法文书280余份，约谈38户，行政处罚了17家不法商户，其中取缔12户、罚款5户，共计罚金5700元。
该所有关人员表示，今后一段时间他们将在规范索证验货登记记录、食品卫生监督量化分级管理及食品中滥用食品添加剂等方面要予以重点查处，同时还要特别关注食品加工间的卫生监督检查。 (作者：卡拉)