上周，国内主产区面粉出厂价格总体呈现涨势，监测显示，京津地区特一粉出厂价格1980-2000元/吨，河北石家庄1930-1950元/吨，山东济南地区1970-1990元/吨，河南郑州1940-1960元/吨。同比上周均有20-40元/吨涨幅。
天津市粮油信息中心对十八个区县粮油批发市场的监测显示：14日面粉平均批发价为2127元/吨，比上周上涨了16元/吨。
浙江省粮油信息中心监测显示：8月上旬，杭州市粮油批发交易市场面粉价格呈上涨态势。根据市场的价格监测，8月10日与7月31日相比，特一面粉上涨了80元/吨，涨幅为3.8%，现价2200元/吨；特二面粉也上涨了80元/吨，涨幅为4.0%，现价2080元/吨。究其原因，近期新小麦价格有一定上涨，带动部分厂家提高了面粉的出厂价格。
来自湖北的消息说，进入8月份以来，武汉市白沙洲市场的每袋25公斤装标准粉和精制粉批发价格一直保持48元和55元，但到了8月16日，再次出现上涨，每袋都上调了1元，达到了49元和56元，相当于每斤上调了0.02元。目前的面粉价格已经达到了去年12月份的历史最高价位。