全省食品放心工程消费者满意度调查结果显示，消费者对食品放心工程综合评价的情况较好，对肉及肉类制品、豆制品、水果、米、面、蔬菜调查中，“不放心率”在5%以下。
调查结果显示，消费者对食品放心工程综合评价的情况较好，有38.1%消费者表示知道本地实施食品放心工程、食品专项整治；大部分消费者对本地放心食品监管工作表示满意或一般满意，6.4%表示不满意。放心情况评价中，对肉及肉类制品不放心的为4.3%、对豆制品不放心的为1.9%、对水果不放心的为0.9%、对米、面不放心的为3.6%、对蔬菜不放心的为2.8%。调查中，“不放心率”在5%以下。本次调查中，水产品处于消费者最不放心的食品，不放心率达22.2%。
大多数消费者认为农村食品不如城市食品放心，消费者认为农村食品安全存在问题主要是因为农民识假能力差、农村伪劣食品多、执法力量弱、农村整体消费水平低、农村消费网络不健全等因素造成。
此外，消费者表示，购买食品关注的依次是安全、价格、品牌、包装和标识。