近日,甘肃天水市质监局麦积分局在对食品生产加工企业进行巡查时,发现辖区某熟牛肉加工点所用的原料肉已腐烂变质。执法人员遂对这300多斤霉变的生肉进行了销毁,并对该加工点的生产条件、卫生条件及使用的添加剂进行了检查。
检查中,执法人员发现该加工点的生产条件极为简陋,只有两间房子和一口大锅。卫生条件极差,加工房间内到处堆放着杂物、脏物,地面上污水横流,正在炼制食用牛油的大锅旁边,臭气熏天,苍蝇飞舞,根本无法保证食品质量。执法人员遂将该加工点所用的腐烂变质肉进行了销毁。