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专家称穗12种水果可放心食用

2007/3/27 10:37:57 来源:汕头都市报
    近期,部分媒体报道的“广州市面上有12种水果出现大面积、超范围、超剂量使用化学药剂”的消息,闹得消费者心慌慌,以为广州市场上的水果均不安全。对此,日前,省食品安全委员会办公室组织有关食品专家就水果安全问题向广大消费者解疑释惑,权威食品专家们表示,现在各地都在推广健康种植水果,在市面上大多数的水果都是安全的,大家不必担心。

    据了解,近期有广州媒体报道称,市面上销售的柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣12种水果多是“毒”水果,原因是它们在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,已经成为严重威胁人们健康的公害。

    对此,省食品安全专家委员会委员、省植保总站李畅方研究员表示,媒体将12种水果冠以“毒”水果称号是不对的,从目前情况来看,用有害物质种植的水果毕竟还是少数,绝大多数水果在生产、保鲜、储运过程中都是使用符合国家规定的药物,市面上的水果是可以放心食用的。 欧志全


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