周日就是正月十五元宵节了，现在各种汤圆都已经摆上了柜台，走访市场记者发现，今年各大汤圆的生产厂家开始主打营养牌。
省外一食品知名企业今年在长春市场上推出了两种新口味汤圆——玉米汤圆和芽菜鲜肉汤圆，特别是这种芽菜鲜肉汤圆是采用冷鲜猪肉和芽菜为主料，这种馅料偏咸，与传统汤圆的口感完全不同。而我省的百年老店长春鼎丰真食品有限公司，今年推出的汤圆种类达到了23种，其中就包括为糖尿病人专门制作的木糖醇汤圆。
很多食品生产企业今年不但推出了新品种，而且更注重向顾客宣传汤圆营养成分搭配的合理性。现在市场上很多汤圆的外包装上，营养成分都被标注在显要位置。看来，随着市场竞争的日趋激烈，汤圆生产厂家不仅是在口味上不断出新，更是迎合广大消费者吃健康、吃营养的心理，开始在产品营养成分上大做文章。记者：孙刚 宋尧