昨日，重庆市质监局公布了春节节日食品质量监督抽查结果，不合格率近15%，这些不合格食品大多来自边远区县。
本次共抽查了5类食品1146批次，合格980批次。其中，抽查大米229批次，不合格率占19.65%；小麦粉28批次，不合格率21.43%；食用植物油183批次，不合格率19.13%；肉制品104批次，不合格率2.88%；白酒602批次，不合格率12.79%。
这些不合格产品的问题包括：大米、小麦粉主要是水分不合格；食用植物油主要是色泽不合格；不合格肉制品均为亚硝酸盐超标；白酒主要是总酸、总酯、乙酸乙酯、固形物不符合标准要求。
目前，市质监局已对这些不合格食品进行了处理，并责令企业限期整改。同时，该局提醒广大消费者，在购买大米、小麦粉、食用植物油、白酒、肉制品等产品时，尽量去大商场、大超市，选择标签齐全、标示清晰、有QS标志的产品。(记者 李婋娥)