昨日，四川省工商局发布了对乳饮料、乳酸菌饮料的最新质量监测结果：对４１家经销企业销售的８０个批次的乳饮料、乳酸菌饮料检测显示，合格４０个批次，合格率为５０％。省工商局发布了９种内在质量不合格商品经销企业、生产企业“黑榜”。
监测发现的两大主要问题是：一、蛋白质、脂肪含量不够。蛋白质、脂肪是衡量乳饮料营养成分多少的重要指标。二是标签标识不规范。表现为：混淆商品属性。即在乳饮料外包装上标注“××牛奶”，在乳酸菌饮料外包装上标注“××酸奶”等，混淆了与纯牛奶、酸奶之间的属性，容易导致消费者误购；使用了防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂在包装上不标注等。
(刘浏)