素有台湾“水果之王”美誉的莲雾适应了京郊水土，落地生根，首次在北京开花结果。记者在小汤山特菜基地看到，枝繁叶茂的树枝上挂着一个个粉红色状如铃铛的果实。因为莲雾的外形像一个挂着的铃铛，平放又像一个莲台，故名莲雾。莲雾原产马来半岛及安达曼群岛，目前仅在台湾、东南亚地区有经济栽培，在内地仍属珍稀水果品种。莲雾汁多味美、清脆可口，微甜带酸，具有润肺、止咳、除痰、凉血、收敛功能，尤其适于糖尿病患者食用。
据了解，为打造郊区唯一性产品，北京小汤山特菜基地于去年4月引种，模拟热带气候，在温室中安装了加湿装置，经过一年来的试验摸索，莲雾于今年6月开花，8月成熟。一般最高品质的莲雾批发价每公斤达到人民币125至150元。特菜基地可以供北京市民进行采摘活动，每个莲雾价格20元左右。