新华网合肥8月14日电（王振宇）8月13日9时许，安徽阜南县发生20人集体食物中毒事件。据初步调查，事件原因可能是亚硝酸盐中毒，截至发稿时，20名中毒者症状比较稳定。
当日中午在阜南县柴集中心卫生院，有9名中毒患者在内科病房内打点滴，其中有6名儿童。据病人家属介绍，中毒者是当天在郭小庄吃丧宴时发生呕吐等症状的。村干部发现情况后立即拨打了当地医院的电话并向当地党委政府汇报。20分钟后，柴集中心卫生院救护车赶到，将现场怀疑有中毒症状者全都拉到该院进行救治。
医院及防疫人员介绍说，中毒人员为20人，其中小孩有14名。从中毒人员呕吐物和现场提取物初步分析，这些人可能是亚硝酸盐中毒。据了解，当时做饭的厨师在做凉拌肉前曾在肉中加入一些硝（亚硝酸盐）进行腌制，可能由此导致食物中毒。（完）（来源：新华网