离2005年春节剩下不到一个月的时间了，不少市民已着手选购年货以备过年。为保证食品安全质量，近期，东莞市质监局对糖果类、蜜饯类、干果类、豆制品类、调味品类、膨化食品类、腌腊制品类等七大应节食品生产企业进行重点检查。针对近期萨琪玛产品质量抽查中发现部分生产企业使用非食用添加剂的严重质量问题，市质监局决定开展大力整顿萨琪玛产品行业行动。
2004年12月12日，市质监局稽查大队联合省质监局，检查了东莞5家萨琪玛生产企业，其中3家企业的萨琪玛检验结果不合格，检出含有硼砂成分。
市质监局立即对上述3家不合格生产企业的萨琪玛生产设备进行了封存，对抽检不合格批次的665箱萨琪玛予以扣押，责令企业追回已售出的63箱萨琪玛，同时对这3家企业新生产的3个批次270箱萨琪玛进行了抽样和原地封存。
2005年1月4日，市质监局稽查大队继续对另外3家曾经被投诉使用硼砂生产萨琪玛的企业进行执法检查，对库存的914箱萨琪玛进行原地封存，并抽取了4个样品检查。
1月5日，市质监局召开了萨琪玛产品行业整顿会议，向15家萨琪玛生产企业通报了省质监局、市质监局对萨琪玛生产企业抽检的结果和有关查处情况。会议指出，个别企业在生产萨琪玛过程中，添加硼砂这种国家明令禁用的非食用添加剂，严重危害了广大群众的身体健康和生命安全。强调凡是国家食品添加剂使用卫生标准中不允许使用的，坚决不能使用；在允许使用的食品添加剂当中，企业在添加时不能超标；一旦发现企业有添加硼砂的违法行为，将从严、从重处罚，处以5万～20万元的行政罚款，严重的将追究其法律责任。