海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑功能；海带等藻类食物中的磺类物质更是人脑中不可缺的物质。
芝麻等油类食品：芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等食品早晚各吃一次，7日为一周期，5至6个周期后对健脑、增强记忆可收到一定效果。
南瓜：南瓜味甘性平，有清心醒脑之功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱，记忆减退的人，以南瓜为食，每日1次，有较好的效果。
葵瓜子：喜食葵瓜子的人不仅皮肤红润、细嫩，而且头脑灵活、记忆力强、思维敏捷、反应快。
胡萝卜：胡萝卜中所含的蛋白质、氨基酸糖、维生素B2、钙、磷、铜、镁等，营养成分是强身健脑之佳品。
（鹿广运）