记者看到,这家名为万方(24小时)便利店暨果蔬生鲜市场位于西三里河二区财政部宿舍区内,座东朝西,在一溜新颖的拱型门下“万方便利”、“万方果蔬生鲜市场”蓝白相间十分抢眼。便利店经营面积70平方米,以经营日常生活用品、食品及小商品为主,24小时对外营业。果蔬生鲜市场营业面积300余平方米,经营新鲜时令蔬菜、干鲜果品、冷藏冷冻食品、冰鲜水产品及鲜牛肉、羊肉、大肉;糕点食品、茶叶、鲜奶冷饮制品、熟肉酱菜制品等。
据万方实业总公司副总经理陈强介绍,该生鲜果蔬市场经营品类更注重百姓的一日三餐,货源组织是采取直接与生产基地供货商和品牌商品厂家联手,从而从源头上保证了商品的质量。商品由供货商自行组织,自设理货员进行日常业务经营。在渠道保证的前提下,引进部分名优厂家进店,如元长厚茶叶、桂香村糕点、蒙牛奶等,使之形成品牌集群。
各厂家经营商品价格均由便利店统一管理,并录入结算系统,生鲜价格水平低于超市略高于农贸市场。同时,还专门制定了日常消毒规定,并且统一要求熟肉、糕点及半成品部位理货员要戴口罩及一次性手套。(记者 吴颖)