昨天，百胜全球餐饮集团总部在美国宣布，集团内除已拥有并经营的肯德基、必胜客及Ｔａｃｏ Ｂｅｌｌ三大著名连锁品牌外，又与Ｙｏｒｋｓｈｉｒｅ Ｇｌｏｂａｌ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓ公司签署合约，收购了其属下的Ａ＆Ｗ（艾德熊）及ＬＪＳ两个国际餐饮品牌。就在不久前，麦当劳在美国也收购了三个餐饮品牌。洋快餐的联盟、购并成为一大景观。
１９８７年，肯德基成为最先进入中国的洋快餐，１９９０年，必胜客作为第一家比萨连锁餐饮在中国开出第一家店。到２００２年的今天，百胜集团已在中国１３０多个城市开设了近７００家连锁餐厅（包括肯德基、必胜客餐厅），成为目前中国最大的餐饮连锁企业。
据百胜全球餐饮集团总裁兼首席执行官诺瓦克先生透露，该公司在美国已经尝试肯德基和Ｔａｃｏ Ｂｅｌｌ与Ａ＆Ｗ及ＬＪＳ之间的一些餐饮组合。百胜集团中国方面的新闻发言人徐小姐告诉记者，由于刚刚收购，艾德熊会不会有变化，以及ＬＪＳ什么时候进入中国等问题都还是未知数。不过可以肯定的是，百胜集团会因此更有竞争力。 （马小森）