国家经贸委发布食品行业“十五”规划

食品工业结合农业产化经营，适应物消费结构的变化，提高农产品的加工深度和附加值，重点发展肉类制品、乳制品、果蔬食品、传统、名优食品以及食品工业专用基础原料和添加剂。突出抓好糖业结构调整工作。采用生物技术和工程化食品技术。(苏芳)